我在拉斯维加斯泡的第一壶茶

我过去在加拿大生活的四年间,逐渐养成了喝茶的习惯。我喝茶所烧的水一般都是用coffee maker(煮咖啡的电器),而不是用小锅在炉子上烧。这样做的原因很简单:我对日常“小事”的忘性很大,在炉子上面烧水对我来讲太危险;而coffee maker有保温功能,不会把水烧干。

今年1月份来美国的时候,随身只带了最少限量的行李,也就不可能随身带着任何喝茶相关的器具了。来到拉斯维加斯后,有天我去中国城华人超市的时候,买了盒我在加拿大常喝的茉莉花茶回来。但那时我在拉斯维加斯任何喝茶的器具都没有:没有coffee maker,没有水杯(更别提茶杯了)。因此那盒茉莉花茶我就一直放在厨房的柜子里面,没动过。

后来在拉斯维加斯也曾喝过几次茶,都是在中餐馆或韩国餐馆吃饭的时候餐馆提供的茶。但在餐馆毕竟还是以吃饭为主、喝茶为辅。

最近自己喝茶的愿望是越来越强烈了。于是昨天(周六)下午,打算去超市买coffee maker和水杯用以喝茶用。到了Eastern街上新近才开业10天的一件超大沃尔玛超市里面,买到了coffee maker,但是没找到满意的水杯。想到曾在中国城逛过一家中国工艺品杂货店,估计那里会有茶杯卖,于是随即我又专门去了趟中国城。

来到中国城的华利工艺礼品店后,发现里面茶壶只有很有限的品种,而且都是白色的。斟酌之后,我买了一个四川茶馆里面常见的白色茶壶和茶杯。不过,在我的想象中,觉得喝茶还是用砂壶更好,至少看上去更象模象样。

回到家后马上开始烧水,泡了我在拉斯维加斯的第一壶茶(见右图)。

喝茶可以养性,这是我的看法。

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红酒

9月底的时候和朋友一起从温莎的酒厂预定了一批红酒,结果前天(周五)晚上才拿到手,自己分得约15瓶。

于是这两天一改前些日子每天饮茶不已的习惯,开始每天饮酒了。

喝茶有一点讨厌的地方,就是要不停的去水壶边倒热水,还要不停的烧水;而酒,只能慢慢喝(现在酒量比较逊,而且红酒不宜狂饮),酒是随手可取的,因而省了很多麻烦。

所以这两日有点浑浑噩噩的过日子的感觉,因为总是有点晕乎晕乎的。 :D

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不苦的茶不是好茶

夏天过去了,于是又开始捡起了喝茶的习惯了。也许是近来比较忙,每次泡茶都是泡了之后很快就喝起来了,然后总是感觉茶的味感不足,比较淡,不合我的口味。

如是这般喝了几次,不管是喝自己买的茉莉花茶还是弟妹从国内带来的绿茶,即使多放茶叶也还是感觉茶比较淡,颇为郁闷,以至于有一阵在MSN的消息上写道:“不苦的茶不是好茶”。

前几天,晚上又泡了杯茶。不过因为有杂事,没有及时喝。这样子过了些时候再去喝的时候,终于感受到的那股久违的浓浓的茶味!

原来茶也要稍微泡久点才更有味。

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2005年第22周小结

周一:下午4点和室友去La Salle(近郊一小镇)的河边“钓鱼”。因为我没有钓鱼许可证,所以就在旁边颇有兴趣地看他摆弄,不过不久我无聊地躺在椅子上开始睡觉了。后来觉得椅子不舒服,就进车里睡觉了。去了2个多小时,睡了大约1个半小时,后来搭别的朋友的车提前回来了。对钓鱼太没兴趣了。

周二:熬夜改254课程的第一个assignment(课外作业),共18份。从凌晨12:00改到早上4:00多,终于全部改完了。刚改完assignment,一深圳师妹有些网站管理上的问题要跟我商量商量,一下子就又耗到了早上6点多。因为早上10点跟老板有个很重要的见面,而这之前我必须先测试好一个程序,于是我又继续测试程序。待程序测试完,已经是早上8点了。

根据经验,熬夜后睡觉的话,我很难能够在2个小时内醒来(用N个闹钟都没用)。于是我就不打算睡觉了,躺在床上看从房东那里拿过来的《甲方乙方》的录像带。看着看着,实在太困了,于是我想了个办法:把电脑的一个日程管理软件定时到早上9:45,到时候有声音提示并且永不停息,然后我把电脑的音量调到最大,再把电脑外接的音箱的音量调到最大,最后确认一切操作无误后我就放心睡觉了。

睡了1个小时多一点,到了9:45音箱里发出的巨大声音让我在第一时间就从床上跳起来了,立马把音箱关了,然后洗漱完毕马上骑车去学校见老板。等事情全都办完回到家里,打开音箱,发现那个声音提醒还在叫。

按惯例傍晚去打网球,这次只打了一个小时不到。击球力量相对比较足,水平开始稳步略有提高。晚上回来凉拌了个黄瓜,做了个西红柿蛋汤。

周三:上午去学校保健所(Health Unit)按惯例做了个血液检查。

午后12:00到14:00是本学期第一次GA的office hours(在办公室给学生答疑)。下午做了个猪肉炒青椒,煮了点饭,加上昨天剩下的凉拌黄瓜,吃了个八成饱。

按惯例傍晚去Mic Mac公园踢球。白色队对杂色队,打得有点乱。一开始就被杂色队灌了无数个球,而我们只进了一个。集体休息后进行第二节比赛,我在前场和高宇配合攻入数球,占据上风。

踢完球回来煮骨头汤喝。

那良绿茶今天喝完了,从明天开始喝茉莉花茶了。

周四:下午泡了第一杯茉莉花茶。

按惯例傍晚去打网球,打了1个半小时左右。一开始发球失误无数,后来开始进入状态,不过回球常因力量过大而出底线,挥拍上举回高球时拍子往往被迎头而来的网球击歪,逐渐感觉到网球对于手部力量要求颇高。

打完球回来煮骨头汤喝。

周五:下午去Mic Mac公园踢球,10-12个人左右。双方实力有点不平衡,我方稍强。打得很具有搞笑意味。最搞笑的一球是:大概我方老夏中路一脚直接射门,球先擦过站在我前面不远处的我方Xu, Meng的脚尖,稍稍改变了一点点方向,然后球又擦过站在门前不远处的我的脚尖,又稍稍改变了一点点方向,然后球贴着地皮进门了。因为球速颇快,而且又轻微改变了两次方向,因此对方守门的Lieo几乎没有反应就让球进了。全场大笑。

踢得比较久,5:30去,9:00才回到家。

夜里靠“脑波生成器”(BrainWave Generator)辅助入眠。

周六:下午按惯例大场踢球,共有约34人,依照年龄分队(大致以35岁为界)。不包括最后一个争议球的话,最终比分好像是7:4,我们领先。最近运动多,所以感觉自己体能也上去了,表现颇为积极,总计助攻一球,没有进球。

打完球回来把剩下的一点饭热热吃了,再煮骨头汤喝。

夜里改完254的课后作业后,靠“脑波生成器”(BrainWave Generator)辅助入眠。

对《甲方乙方》的情节和台词已经相当相当熟悉了,因为时常空闲的时候就放它的录像带看看。

周日:今天真热!下午独自一人去Zellers买了些衣裤鞋袜。

按惯例傍晚去打网球,从头到脚穿的都是新买的装备。这次因为Bellewood公园的场子已经有人占了(估计是受今天法网男单决赛的影响,大家都出来打球了),于是我们便去了Central公园。Central公园有4个网球场,场地质量据说是全温莎最好的(不过因此在那里打球的好手也颇多),而且底线空间大。打了约2个小时左右,比以往有明显进步,在击球力量和回球质量上均有提高。在Bellewood公园打球的时候,因为是水泥地的场子,怕摔到,因此有些动作不敢做到位,现在在Central公园的场子则可以尽情地做动作,对水平提高也颇有帮助。4个网球场中,很显然,我和Yan属于最差拍档。不过我们打球虽然竞技性不足,但娱乐性的成分多了点,因此我们的笑声是四个场子中最多的。

打完球回来洗完澡,做了三个菜:花菜烧肉、西红柿蛋汤和毛豆炒肉。好久没做花菜了,其实花菜挺好吃的,只是煮起来稍微费点时间。

夜里再次靠“脑波生成器”(BrainWave Generator)辅助入眠。

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无标题 (4559)

去年秋季开学前后在永利买了包珠茶,买来后很久都没有动它。今年一月底搬家后就开始经常喝茶。用自己的热水器热一大壶水,再用前室友送的咖啡杯泡茶。一壶水能泡五杯左右,常常晚上泡杯茶,一直喝到半夜。到昨天夜里,终于喝完了那包珠茶,感觉完成了一项任务。

去年一邻居回国归来,送了袋那良(广西的一个地方)绿茶给我。今天开始喝它,味道跟那个珠茶不一样。珠茶有好些颗粒状茶叶,不少会浮在水面,且茶味般般。这个绿茶茶味浓厚,且茶叶都沉底,喝起来怡然自得。

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无标题 (3309)

1. 喝茶

去年在“永利”买了盒“上海茶叶进出口公司”经销的天坛牌珠茶,最近一直在喝它,感觉不够好。第一遍当然是马马虎虎对付着喝了,第二遍还行,第三遍也还行,但是随后就没有多少茶的感觉。而且这茶的茶香不足。也许是我喝茶的方式不对,不该把茶当成水来喝。还是国内家里的茶喝起来有滋味。

到网上查了一下,“天坛牌是中国茶叶出口名牌,早在1916年,上海第一家由中国人开设的华茶出口公司,对美国的小包装茶就使用天坛牌。进入50年代,上海茶叶进出口公司注册了天坛牌,至今已在法国、英国、德国和摩洛哥等54个国家和地区注册。几十年来,天坛牌小包装茶出口最多,在国际上享有较高信誉。”。

2. 骑车

傍晚吃过饭,去河边骑自行车骑了个来回(从大桥下到大约Gladstone Ave),感觉冬天已经过去了,春天已经很近了,人的冬眠期也该过去了,至少应该常出去走走。

上次去河边骑车已经是半年前的事情了,时间过得真是快。

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